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孙红委员：

您提出的关于“关于进一步改善中小学学生在校餐饮的建议”的提案收悉，首先，我们认真研读了您的建议，其次对你提出的问题进行剖析调研，最后结合您给的建议做出整改方案,现答复如下：

一、基本情况

新抚区现有义务教育阶段学校20所，其中公办学校19所，民办中学1所，自营食堂9个，11所学校采用校外配餐公司送餐。

二、加强食堂管理

各校按照习近平总书记提出的“四个最严”要求，落实学校食品安全主体责任，建立以校长为第一责任人的学校食品安全责任制，明确食品安全管理人员和每个环节、每个岗位从业人员的安全职责，并层层签订食品安全责任书。在食堂醒目位置公式食品经营许可证、日常监督检查记录、从业人员健康证明等。食堂从业人员在上岗前保证取得健康证明，每年进行一次健康检查，每日进行晨午检，并保证每天一次核酸检测，及时排查安全隐患。

三、强化校外配餐管理

新抚区教育局正在筹备通过公开招投标的方式为不具备条件开设食堂的学校选定配餐单位和许可中经营项目为热食类食品制作的中央厨房，并拟定学校供餐协议，确保学校校外供餐管理工作，强化食品安全责任，切实保障学生和教职员工集中用餐的食品安全与营养健康。

四、科学制定带量食谱

区保健所制定代量食谱，从学生配餐基本原则、营养标准、营养搭配等角度指导各学校科学制定菜谱。

十分感谢您对我们新抚教育工作的重视和关心，希望您今后继续关注我区教育工作，监督我们的工作，并多提宝贵意见和建议，使我区教育教学工作取得新的突破。

                      新抚区教育局

                      2023年3月1日