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区市场监督管理局认真做好中考食品餐饮安全保障工作
来自:区市场监督管理局    浏览:1376次    时间:2017年7月7日

    为确保中考期间广大考生和监考人员食品餐饮消费安全,6月22日,区市场监管局保化餐饮科会同市食药局、区教育局工作人员,对作为中考考点的十九中学和二十二中学食堂进行了考前检查,督促学校食堂做好考试期间配餐工作,排除隐患,切实营造放心的就餐环境。

    检查中,执法人员针对餐饮服务单位许可资质、环境卫生、食品采购、储存管理、食品加工等关键环节进行重点检查,严禁学校食堂违规加工制作豆角(四季豆),严禁餐饮服务单位使用亚硝酸盐。督促餐饮服务单位严格执行各项食品安全管理制度,逐项排查,改进不足,排除隐患,确保广大考生和监考人员的饮食安全。

    中考期间,我局派出业务骨干进驻食堂后厨,实行全程监督。同时,加强对考点周边餐饮、食品经营户的巡查,充分发挥12331、12315投诉举报作用,及时受理师生及家长对餐饮食品安全问题的投诉,为考生营造一个放心的考试环境,确保我区中考顺利进行。

                        

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