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区市场监管局开展酒店电梯及食品安全专项检查
来源:新抚发布微信公众号浏览:1013次'时间:2025年6月10日
日前,区市场监管局餐饮科、特种设备科、裕民分局联合对辖区内酒店电梯及食品安全开展专项检查。
在电梯安全检查方面,执法人员重点关注酒店电梯的运行状况,仔细核查电梯是否在检验有效期内,确保设备的合法性与安全性。逐一测试电梯的紧急报警装置,要求酒店务必保持装置畅通。同时,检查维护保养工作是否到位,详细查看维保记录,确保电梯得到定期、专业的维护。
在食品安全检查环节,执法人员深入酒店后厨,对食品原料采购、储存、加工制作、食品留样等全流程进行严格把控。严查食品原料的进货渠道,仔细查看索证索票是否齐全,坚决杜绝采购来源不明的食材,从源头保障食品安全。在食品储存方面,检查食材是否分类存放,储存条件是否符合要求,防止食品变质、交叉污染。对食品加工制作过程,严格监督操作人员是否遵守食品卫生规范,加工设备是否清洁干净。 此次专项检查,共出动执法人员7人次,检查酒店5家。
下一步,区市场监管局将持续加大对酒店电梯及食品安全的监管力度,加强巡查频次,做到及时发现问题、解决问题,全力守护辖区居民乘梯及食品安全,为新抚安全稳定提供坚实保障。